Soepen
Informatie en nieuws over soepen is te vinden op Gastvrije Zorg. Ook kunt u in contact komen met leveranciers van soepen.
Prominente bedrijven Soepen
Unilever Foodsolutions
Of u kiest voor de soepbasis van Knorr, een meer uitgebalanceerde receptuur van Knorr Superieur of de kant en klare vloeibare soepen van Unox Soup Factory, u kiest voor kwaliteit en flexibiliteit.
Jong Food B.V.
Meer dan 100 smaken diepvriessoepen in vele verpakkingen en 30 smaken koelverse soepen. In ons randassortiment vindt u een vijftal ragouts en eigen gemaakte soepballen.
Nieuws over Soepen
22-09-2011
Maggi maakt de lekkerste tomatensoep
De Tomatensoep van Maggi smaakt het best. Dat blijkt uit een onafhankelijk soepenonderzoek van onderzoeksbureau Rogil. Het onderzoek is uitgevoerd onder Belgische en Nederlandse chefs en souschefs uit instellingen en horecazaken.
19-08-2011
Aanbod voorgerechten versobert
Het aanbod aan voorgerechten in zorginstellingen versobert. Dat blijkt uit onderzoek onder leden van Het Nederlands Kokspanel. Ten opzichte van vorig jaar bieden wel meer instellingen een voorgerecht aan (84% t.o.v. 76% in 2010), maar de keuzemogelijkheden en
de breedte van het aanbod worden duidelijk beperkter. Ruim 80 % van de instellingen geeft aan dat cliënten een voorgerecht (heel) belangrijk vinden. Soep blijft het meest populaire voorgerecht.
11-08-2011
Honig raadpleegt chefkoks
Honig Professional gaat dertig chefkoks raadplegen bij het ontwikkelen van nieuwe producten. Het nieuwste product dat in september zal worden geïntroduceerd is in samenwerking met het kokspanel.
14-03-2011
Cateraar SAB: Schappenplan hartig beleg en zuivel
Bedrijfscateraar SAB rolt category management voor de productgroepen hartig beleg en zuivel landelijk uit naar alle 280 bedrijfsrestaurants. In de retailbranche is een goed schappenplan al een bekend fenomeen en een bewezen middel. Het plan zorgt voor een omzetstijging in de bedrijfsrestaurants.
10-11-2010
Mobiele soepunit primeur voor Dordts ziekenhuis
In het Albert Schweitzer ziekenhuis in Dordrecht rijdt sindskort een mobiele soepunit rond. De Unox Soup Factory wordt door de patiënten van het ziekenhuis positief ontvangen.
13-09-2010
Soepen en sauzen: klassiek versus modern
Pastinakensoep naast gazpachosoep, een klassieke soep met een kwinkslag naar eigentijdse elementen en traditionele fonds tegenover oosterse woksauzen. Modern en klassiek lopen moeiteloos door elkaar als het om soepen en sauzen gaat.
13-09-2010
Soep doorgaans geserveerd bij warme maaltijd
Uit onderzoek van Het Nederlands Kokspanel blijkt dat bijna de helft van de zorginstellingen soep serveert bij de broodmaaltijd. Toch wordt soep het vaakst genuttigd als onderdeel van de warme maaltijd.
30-06-2010
Bewoners Mariënstaete krijgen weer soep
Bewoners van woonzorgcentrum Mariëngaerde / Mariënweide en verpleeghuis Mariënhaven krijgen vanaf maandag 5 juli weer dagelijks soep. Begin juni besloot de organisatie wegens veiligheidsredenen de soep deze zomer te vervangen door bouillon en limonade. Op dat besluit ontstond veel commotie.
25-06-2010
Limonadesiroop vervangt dagelijkse soep
Bewoners van woonzorgcentrum Mariëngaerde/Mariënweide in Warmond zijn boos omdat is besloten dat ze deze zomer limonadesiroop of bouillon krijgen als alternatief voor de dagelijkse soep. De zorginstelling beroept zich op voedselveiligheidsoverwegingen en zegt dat iedere dag soep niet meer van deze tijd is.
19-04-2010
Verse Soep uit de Souper
Heinz Foodservice en Unique Projects lanceren de Souper: de eerste automaat met verse, ambachtelijke soep. Op elk moment van de dag en de nacht een beker soep. Als dienstverlening aan medewerkers of om extra omzet te genereren.
Henri B.V.
http://www.henri.nl
Henri is een producent van koelverse soepen, sauzen en maaltijdcomponenten, waarbij het gebruik van verse ingrediënten en de allerbeste grondstoffen het vertrekpunt is.
Coertjens International N.V.
http://www.coertjens.be
Toonaangevend bedrijf in diverse vers ingeblikte vleesconserven.
Bedrijfs en kantineservice C. De Rooij
http://www.cderooij.nl
Leverancier van diverse soorten soepen, waaronder Knorr Soepen, Unox stevige soepen en UNOX Vloeibare Soepen.
Yama Products B.V.
http://www.yama.nl
Leverancier van bouillons, soepen, smaakmakers en sauzen uit de aziatische keuken.
Nieuwe producten/diensten Soepen
Honig professional introduceert soup classics Soup Classics soepen zijn een nieuwe range van 14 volledig kant-en-klare, ambachtelijke soepen die bovenal lekker zijn en dankzij grove ingredienten met een knapperige bite de smaaksensatie geven van verse zelfgemaakte soep. De soepen zijn buiten de koeling houdbaar. U hoeft ze alleen op te warmen.
Introductie Unox Soup Factory mobiel De mobiele soepunit van Unox Soup Factory is ontstaan vanuit de behoefte van ziekenhuizen en ouderenzorg om, ondanks de logistieke bezwaren, soep te serveren aan hun patiënten, bewoners en gasten. Op ieder gewenst moment en op iedere plek.
K!CK Food wil bijdrage leveren aan gezonder eetpatroon Basisproducten moeten aan steeds strengere gezondheidseisen voldoen. Koks van ziekenhuizen en zorginstellingen weten daar alles van. De kruiden, sauzen, soepen en bouillons van K!CK Food bieden uitkomst.
Kick! Food heeft twee nieuwe lijnen K!CK Food voert vanaf maart dit jaar een tweetal gloednieuwe lijnen. Met de komst van Cuisine Pro en Edition Culinaire is het assortiment versterkt met een geheel nieuw gamma aan kruiden, fonds, bouillons, soepen, sauzen en aardappelproducten.
Nestlé Professional introduceert MAGGI Biologisch Nestlé Professional introduceert een biologische productlijn: het eerste complete portfolio van droge biologische soepen en bouillons voor de professionele keuken. …
Nieuw: PureBasics Soepen van Honig Professional Samen met het Honing Professional Kokspanel heeft Honig Professional PureBasics soepen ontwikkeld. "Nieuwe recepturen in droge soep met een heerlijke natuurlijke smaak."
Nieuwe rijk gevulde soepen van Honig Professional Samen met het Honig Professional Kokspanel heeft Honig Professional ReadySpecials Soepen ontwikkeld. Nieuwe recepturen in droge soep met een heerlijke natuurlijke smaak. Deze rijke soepen zijn volgens de leverancier helemaal af.
Zinnin: nieuwe soepen voor elk moment van de dag Zwanenberg Food Group heeft recent Zinnin geïntroduceerd: vier soepen voor elk moment van de dag. Tijdens lunch of diner of als tussendoortje; “in Zinnin heb je altijd zin.” De soep is verkrijgbaar in de volgende varianten: tomatensoep, groentesoep, champignonsoep en kippensoep.