nieuws

Stickers tegen voedselverspilling?

Eten & Drinken

Een sticker in de koelkast die groen kleurt bij de juiste temperatuur. Dat is een van de manieren om voedselverspilling tegen te gaan, zegt de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur (Rli).

Stickers tegen voedselverspilling?

Voedselverspilling is, ook in de zorg, een groot probleem in Nederland. Dat er veel wordt weggegooid, weten we. Maar oplossingen hebben de meeste mensen niet. Tijd voor slimme ideeën, zegt de raad.

Maatbekers

Als de koelkast op de juiste temperatuur staat afgesteld, blijft eten beter bewaard en hoeft er minder te worden weggegooid. Andere oplossingen zijn het gebruik van maatbekers en een keukenweegschaal, aldus de RLi.

Supermarkten

Ook zouden mensen vaker boodschappenlijstjes moeten gebruiken, en moeten supermarkten etenswaren in kleinere porties aanbieden, adviseert de raad.

Lees ook: ‘Voedselverspilling in de zorg heel erg hoog’

In 2015 wil Nederland 20 procent minder voedsel verspillen. Afgelopen jaar gooiden we per persoon 47 kilo voedsel weg dat nog prima te eten was.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels