Nieuws
08-09-2011
Vanille- en chocoladetoetjes favoriet binnen zorgsector
Toetjes in de smaken vanille en chocolade worden het vaakst aangeboden in de Nederlandse zorgsector. Aardbeiendesserts zijn eveneens favoriet, maar staan wel met afstand op de derde plaats. Nagerechten in andere smaken worden slechts incidenteel genuttigd. Dat blijkt uit onderzoek dat B+B Vakmedianet heeft uitgevoerd in de zorgsector.
08-09-2011
Nieuwe webshop met glutenvrij voedsel
Kamterra Foods heeft een nieuwe webshop ontwikkeld. De website is gericht op de snelgroeiende vraag naar glutenvrije voedselproducten voor mensen met de darmziekte Coeliakie.
08-09-2011
Samenwerking Weight Watchers en Diakonessenziekenhuis
Weight Watchers en het Diakonessenziekenhuis in Utrecht gaan samenwerken op het gebied van de nazorg bij patiënten met een hartstoornis. De cardioloog van het ziekenhuis verwijst de hartpatiënten door naar coaches van Weight Watchers.
07-09-2011
‘Betere samenwerking cateraars en ziekenhuizen’
Cateraars en ziekenhuizen kunnen hun samenwerking flink uitbreiden. Op meerdere gebieden liggen er grote mogelijkheden. Dat concludeert Dennis Oemar Said van Kanters Horeca advies na zijn onderzoek naar de maaltijdvoorziening in ziekenhuizen.
06-09-2011
Werkgevers onderschatten ziekteverzuim personeel
Veel werkgevers nemen het ‘dagje ziek zijn’ van de werknemer niet serieus. Dat komt omdat het probleem van kortdurend verzuim in de herhaling zit. Werkgevers in Nederland zijn gemiddeld 15% van de totale verzuimkosten kwijt aan kort verzuim.
05-09-2011
Gemini ziekenhuis ontvangt label mensgerichte zorg
Het Gemini Ziekenhuis in Den Helder heeft het Planetree Label voor Mensgerichte Zorg ontvangen. Dit internationale label wordt toegekend aan zorginstellingen die het comfort van de patiënt het best combineren met het bieden van hoogwaardige zorg.
31-08-2011
Zorginstelling Sensire bezuinigt op restaurants
In de zorginstellingen Oldershove en Waterrijk, onderdeel van Sensire in Wehl en Doetinchem gaat flink bezuinigen op de restaurants. Bewoners van de instellingen die gewend zijn om altijd ’s middags warm te eten, zullen zich moeten aanpassen.
30-08-2011
Minder groenten en fruit verwerkt
Er is in 2010 vijf procent minder verse groenten en fruit verwerkt dan in 2009. Er werd 579 miljoen kilo groenten en fruit verwerkt. De verwerking van groenten tot blik- en glasconserven daalde met 14 procent. Het diepvriezen van groenten steeg met 7 procent.
30-08-2011
Prijsstijging levensmiddelen industrie
De prijzen in de voedingsmiddelen industrie lagen in juli 2011 ruim elf procent hoger dan in juli 2010. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek bekend. Volgens het CBS lagen de afzetprijzen van de gehele industrie nu hoger dan in 2010.
29-08-2011
Meeste Nederlanders voelen zich gezond
Het merendeel van de Nederlanders beoordeelt zijn gezondheid als goed of zeer goed, zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vrouwen en ouderen voelen zich minder vaak gezond. De gezondheidsbeleving hangt ook af van het aantal langdurige aandoeningen dat iemand heeft. Vooral mensen met een rugaandoening voelen zich minder vaak gezond.
