Volgende evenement: 27-05-2013: Beurs Beleef Smaak
Spoedoverleg over EHEC-bacterie
30-05-2011
Volgens het CBL moet er snel duidelijkheid komen over de bron van de EHEC-bacterie, die tot dusver tien mensenlevens heeft geëist in Duitsland, meldt NU.nl.
”Er moet zo snel mogelijk duidelijkheid komen over de bron van de besmetting”, zei de woordvoerster. ”Maar het is ook van groot belang om te weten hoe de komkommers zijn besmet. De voedselveiligheid heeft op dit moment de belangrijkste prioriteit.”
De verkoop van komkommers in de Nederlandse supermarkten is nog niet getroffen door de uitbraak van de EHEC-bacterie. ”Het is niet zo dat consumenten de komkommers links laten liggen.”

















