Gastvrijheid, Nieuws, Voedingsconcepten
Acht verbeterteams eten en drinken aan de slag
Het initiatief is een vervolg op het Zorg voor Beter programma. Het deelprogramma Eten & Drinken van Zorg voor Beter I vormde een belangrijke impuls voor de bewustwording en het beter leren omgaan met eten en drinken in de zorg. In dit programma zijn veel instrumenten en producten ontwikkeld zoals richtlijnen voor verantwoorde vocht- en voedselvoorziening, instrumenten voor screening op ondervoeding en een e-learningmodule.
In Zorg voor Beter II willen de Rotterdamse Hogeschool en het LEVV de verdere verspreiding en implementatie van de beschikbare instrumenten bevorderen. Op deze wijze slaan ze twee vliegen in één klap. Zorgorganisaties ontvangen ondersteuning bij het implementeren van zorgverbeteringen en studenten van ROC’s en HBO’s leren de vaardigheid van het implementeren die ze later in hun beroepsuitoefening in kunnen zetten.
Acht verbeterteams zullen aan de slag gaan in vijf verpleeghuizen en drie thuiszorgorganisaties in de regio Rotterdam. De verbeteracties moeten bijdragen aan een meetbare verbetering van de kwaliteit van zorg betreffende eten en drinken. Er wordt ook gekeken hoe de ziekenhuissector bij de verbeteracties kan worden betrokken. Ook op geriatrische afdelingen van algemene ziekenhuizen is ondervoeding een groot probleem.