Volgende evenement: 27-05-2013: Beurs Beleef Smaak
Nieuwe meesterkok bij Unilever Food Solutions
30-03-2011
Hiervoor was Frans Gerrits werkzaam als hoofd catering bij het Catherina Ziekenhuis in Eindhoven. Unilever Food Solutions is erg blij met de versterking van het chefteam dat nu bestaat uit Edwin van Gent en Pascal van Loon.
Frans Gerrits heeft in het begin van zijn carrière veel ervaring opgedaan in de horeca. Zo is hij 12 jaar chef-kok geweest bij Hostellerie du Chateau in Heeze, waar het team na 2 jaar een Michelin ster kreeg.
In 1990 is hij begonnen in de keuken van het Catherina Ziekenhuis, waarvoor hij de opleiding tot dieetkok heeft gevolgd. Tijdens zijn dienst in het Catherina Ziekenhuis heeft hij stages gelopen in het binnen- en buitenland om zijn affiniteit met horeca te behouden.
Frans Gerrits gaat zich inzetten om de klanten zo goed mogelijk te helpen in de instelling- en cateringkeuken. Hij zal de klanten gaan helpen in de keuken met recepturen, ondersteuning bieden en demonstraties geven op locatie of in de demoruimte in Rotterdam.
Bekijk ook:
-
15-07-2009
Ik Kies Bewust-accreditatie voor Eurest
-
15-03-2010
Gebruik streekproducten wint terrein
-
15-07-2009
Autobar Holland B.V.
-
15-07-2009
Buitenhuis Snacks B.V.
-
04-10-2011
‘Geld besparen door gebruik van convenience’
-
22-07-2008
De caterer bij Erasmus Medisch Centrum
-
10-03-2009
Naarderheem: Bio is beter
-
27-10-2009
Roomservice in Ziekenhuis Gelderse Vallei
