Nieuw personeelsrestaurant UMC Maastricht

27-05-2013: <a href="http://www.gastvrijezorg.nl/evenementen/beurs-beleef-smaak-13661" title="Beurs Beleef Smaak" rel="bookmark">Beurs Beleef Smaak
6-06-2013: <a href="http://www.gastvrijezorg.nl/evenementen/nationaal-congres-gastvrijheidszorg-2013-13659" title="Nationaal Congres Gastvrijheidszorg 2013" rel="bookmark">Nationaal Congres Gastvrijheidszorg 2013
12-06-2013: <a href="http://www.gastvrijezorg.nl/evenementen/congres-scheiden-wonen-en-zorg-14188" title="Congres Scheiden Wonen en Zorg" rel="bookmark">Congres Scheiden Wonen en Zorg
20-06-2013: <a href="http://www.gastvrijezorg.nl/evenementen/symposium-overgewicht-en-ondervoeding-14178" title="Symposium Overgewicht en Ondervoeding" rel="bookmark">Symposium Overgewicht en Ondervoeding
9-09-2013: <a href="http://www.gastvrijezorg.nl/evenementen/deli-xl-foodservice-fair-2-14184" title="Deli XL Foodservice Fair" rel="bookmark">Deli XL Foodservice Fair

17-10-2011

Het Universitair Medisch Centrum in Maastricht heeft onlangs een nieuw personeelsrestaurant in gebruik genomen. Het restaurant is niet alleen bestemd om te eten en wordt de huiskamer van het ziekenhuis genoemd.

Het ziekenhuis wil met het nieuwe personeelsrestaurant laten zien dat het een 24-uurs bedrijf is. Om tegemoet te komen aan de wensen van de klanten, zijn gedurende de dag de buffetten in het personeelsrestaurant wisselend geopend.

Het nieuwe personeelsrestaurant maakt op veel plekken gebruik van beeldschermen. Procesmanager Arie de Jong van het Facilitair Bedrijf: “Een deel van die schermen gebruiken we voor informatie over het assortiment, maar acht grote beeldschermen vullen we met mededelingen en actueel nieuws over het ziekenhuis en algemene informatie.”

Het restaurant is niet alleen gevarieerd qua zitomgeving, maar ook multifunctioneel in gebruik. Er zijn leestafels om ‘tussendoor’ een kop koffie te drinken of een broodje te eten en in het dinergedeelte zijn faciliteiten om computers en laptops aan te sluiten.