Volgende evenement: 27-05-2013: Beurs Beleef Smaak
Kleurcoderingssysteem komt voedselveiligheid ten goede
06-10-2009
.jpg&h=160&w=200&zc=1&q=95)
Elke dag een eigen kleur bevordert de voedselveiligheid.
In de centrale keuken van Pieter van Foreest wordt al acht jaar met een kleurcoderingssysteem gewerkt. ‘Vorig jaar zijn we ISO 2200 gecertificeerd. Het kleurcoderingssysteem heeft daar zeker aan bijgedragen.
Keywords: kleurcoderingssysteem, voedselveiligheid
Bekijk ook:
-
26-01-2012
Duurzaamheid extra belangrijk voor instellingskeukens
-
10-06-2010
Patiënten kunnen WK volgen op groot scherm
-
02-08-2011
Patiënten vinden bejegening en communicatie meest belangrijk
-
02-09-2009
Sint Maartenskliniek serveert verse streekproducten
-
02-11-2012
Krimpend budget is een uitdaging
-
18-02-2010
Maagdarmklachten in het Medisch Centrum Alkmaar
-
20-02-2013
Bronbeek viert jubileum met expositie en boek
-
11-01-2011
Foodservice verliest terrein
