nieuws

De nieuwe Gastvrije Zorg is uit!

Services

De zomervakantie is voor velen achter de rug. Tijd voor een nieuwe Gastvrije Zorg!

De nieuwe Gastvrije Zorg is uit!

De septembereditie staat in het teken van collega’s. Specifieker: leren van collega’s.

Workshopdag

We blikken vooruit op de workshopdag Gastvrijheidszorg in de Praktijk, dinsdag 14 oktober in de Reehorst in Ede. Tijdens deze dag komen collega’s vertellen waarom zij uitblinken in gastvrijheid en daar succes mee hebben geboekt tijdens Gastvrijheidszorg met Sterren. Prima collega’s om van te leren dus!

In de rubriek Op naar de sterren bezoeken we het nieuwe Ziekenhuis Bernhoven in Uden en kijken onder andere naar de natuurlijke ambiance en het concept voor eten en drinken.

Maaltijd

Televisiekok en restaurateur Julius Jasper vraagt zich af hoe hij een ziekenhuis zou runnen, en vindt in ieder geval dat de maaltijd ‘er wel wat leuker uit mag zien’.
De maaltijd in de rubriek Mijn zorgrecept ziet er, zoals iedere editie, in ieder geval fantastisch uit.  Richard Eijkemans, kok bij Odendael in Sint Oedenrode en Anton van Kooij, kok bij Sint Joachim en Anna in Veghel, laten zien hoe je anijscake, witte chocolademousse en venkel-limoenshake een kunstwerk op een bord kan creëren.

Daarnaast een schaamteloze column van Niek van den Adel, Mijn gouden gastvrijheidsregels, nieuws en nieuwe producten.

Klik op de cover om de nieuwe Gastvrije Zorg alvast door te bladeren.

De volgende editie verschijnt 10 oktober.

 

Gastvrije Zorg september 2014

 

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels